Včelí med BIO
Každý z nás již jistě někdy ochutnal včelí med. Včelí med je nejen výborná pochutina, ale obsahuje taktéž cukry, které jsou lehce stravitelné a pro tělo tedy mnohem zdravější, než obyčejný cukr. Slazení medem vám přinese nejen příjemnou sladkou chuť, ale také spoustu vitamínů, minerálů a mnoho dalších látek důležitých pro lidský organismus. Konzumace medu je prospěšná pro tělo v jakémkoli věku a neměly by se mu vyhýbat ani těhotné ženy, které konzumací medu dostanou látky potřebné pro zdravý vývoj plodu.
Jak již bylo napsáno v mnoha článcích, včelí med nejen že je vynikající a chutná potravina, ale dokáže léčit i všelijaké neduhy. Včelí med obsahuje protizánětlivé látky, dále zlepšuje trávení, působí pozitivně na lidskou psychiku a má blahodárné účinky na srdce. Med se používá při léčbě nemocí, jako například nemoc srdce, žaludku, léčí střevní potíže, chřipková onemocnění (proto si lidé dávají med do čaje), dokonce léčí tuberkulozu plic a černý kašel.

Co med obsahuje?
Jak již bylo zmíněno, med obsahuje spoustu vitamínů. Ovšem základ medu tvoří cukry, a to především jednoduché, sacharóza, fruktóza a glukóza. Lidské tělo tyto cukry dokáže rychle zpracovat, a tudíž se rychle uvolňují do lidské krve, a proto dodají okamžitou energii. Med obsahuje také bílkoviny, které závisí na druhu medu, i když se píše, že nejvíce bílkovin má med květový. Mezi vitamíny, které med obsahuje, patří například A, C, vitamíny skupiny B (B1,B2,B6,B12), dále vitamíny D ,K ,E..., minerály například vápník, fosfor, draslík, sodík, hořčík, železo, křemík...V medu dále najdeme látky, jako mateří kašička, pyl, aminokyseliny, éterické oleje a další. Z tohoto výčtu je jasné, že med je vlastně koktejl životně důležitých látek. Není divu, že je med často nazýván elixírem zdraví a dlouhého žití.